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　　目前大多數(shù)菜農(nóng)安排溫室蔬菜栽培茬口時(shí)，實(shí)行一年2作或3作。每1茬作物，需培育1茬苗，1年當(dāng)中茬口越多，育苗占用的時(shí)間越長，開花結(jié)果時(shí)間越短，則經(jīng)濟(jì)效益越低。
實(shí)際上在溫室內(nèi)栽培蔬菜，由于室內(nèi)溫度可以保障，即便是嚴(yán)冬季節(jié)，室內(nèi)溫度仍然可以維持在30度左右，能夠保障瓜類、茄果類等喜溫性蔬菜對(duì)溫度的需求，因此可以實(shí)現(xiàn)1年1作（番茄、黃瓜、辣甜椒、茄子等）、1年半1作（辣甜椒、茄子），甚至2－3年1作（茄子），以獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。
　　 黃瓜一年一作式栽培
　　每年8月中旬至10月上旬嫁接育苗，9月中旬至11月上旬定植，11月前后開始采收，一直持續(xù)至翌年8至9月。技術(shù)要點(diǎn)如下：
　�。�1） 嫁接培育壯苗：在溫室外面建中拱棚，利用拱棚便于調(diào)節(jié)溫度、易于遮蔭的特點(diǎn)嫁接育苗。注意嫁接愈合后7－10天及時(shí)斷根、切塊，煉苗 7天左右定植。
　�。�2） 注意預(yù)防低溫危害，提高植株的抗逆能力，預(yù)防病害發(fā)生：幼苗定植時(shí)，及時(shí)用600倍“天達(dá)－2116”壯苗靈＋3000倍99%天達(dá)惡霉靈+3000倍天達(dá)有機(jī)硅藥液灌根并噴灑植株， 7－10天后噴灑一次600倍“天達(dá)－2116”壯苗靈+2000倍60%百泰+3000倍天達(dá)有機(jī)硅＋150倍紅糖＋300倍尿素藥液，促進(jìn)發(fā)根、增強(qiáng)葉片的光合作用，提高植株的抗旱、抗凍（寒冷）、抗藥害、抗病性能，保障植株健壯。以后每次澆水前1－2天用600倍瓜茄果專用型“天達(dá)－2116”＋2000倍60%百泰（或2000倍50%凱澤、或4000倍30%翠貝、或2000－3000倍10%苯醚甲環(huán)唑、或4000－5000倍30%愛苗乳油、2000－3000倍25%阿米西達(dá)懸浮劑，或2000倍安克、或8000倍40%福星等）+3000倍天達(dá)有機(jī)硅＋100倍發(fā)酵牛奶＋300倍尿素藥液，細(xì)致噴植株，提高抗病性能，保護(hù)植株健壯，預(yù)防各種病害發(fā)生。
　�。�3） 實(shí)行高溫度調(diào)控　定植后3－5天，室溫保持25－30℃，夜溫17－20℃。緩苗后，白天溫度：上午32℃左右，不可高于35℃；13時(shí)后25－30℃，15時(shí)后20－25℃，16時(shí)后16－20℃，18－22時(shí)為16－18℃，22時(shí)到第二天清晨拉苫時(shí)為10－14℃。若遇陰天，白天為14－18℃，夜晚為10－12℃。
　　（4） 注意改善室內(nèi)光照條件，室內(nèi)后墻、內(nèi)坡張掛反光膜；及時(shí)清擦薄膜，保持薄膜有較高的透明度；日出時(shí)隨即拉揭草苫，落日時(shí)放苫，盡量延長光照時(shí)間（若天氣嚴(yán)寒或遇陰冷天時(shí)可推遲半小時(shí)拉草苫，提前半小時(shí)左右放草苫，絕不可不拉草苫）。連續(xù)陰天之后遇晴天，拉起草苫后可于10－11時(shí)之間，每隔2－4個(gè)草苫放蓋一草苫遮蔭，以防止強(qiáng)光傷苗。
　�。�5） 科學(xué)肥水管理
　�、� 不要蹲苗，要一促到底，定植后5－7天澆緩苗水，緩苗水必須澆透澆足，以利瓜苗加速生長，深扎瓜根。
　　② 緩苗水澆后2－3天應(yīng)掀開地膜，耬鋤瓜壟，做到鋤深、鋤細(xì)，改善土壤通氣狀況，以利瓜苗形成發(fā)達(dá)的根系，為以后高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。鋤后再覆嚴(yán)地膜。
　�、� 對(duì)小苗、弱苗可用0.2%的尿素＋天達(dá)2116壯苗靈1000倍＋99%天達(dá)惡霉靈6000倍+旱澇收1000倍藥液澆根，每株200毫升，以利幼苗整齊均勻。
　�、� 瓜秧長至6－7片葉時(shí)，再次澆小水，促進(jìn)瓜秧快長。根瓜坐穩(wěn)后澆一次足水，結(jié)合澆水追施催瓜肥。每畝溫室沖施生物菌有機(jī)肥200－300千克。
　　以后澆水要做到三看，即看秧、看地、看天氣決定是否澆水。
　　一要看秧苗　瓜秧生長點(diǎn)葉色嫩綠，葉色淺于下部葉片，表明水分充足；生長點(diǎn)葉色黑綠或濃綠，明顯深于下部葉片，表明是缺水。新發(fā)卷須基角大于45°，是缺水；基角小于45°，是水分充足。瓜條順直無尖嘴現(xiàn)象是水分充足，反之是缺水。
　　二要看地　黃瓜喜濕怕澇、不耐旱，既要求土壤濕度達(dá)到85%以上，又不能出現(xiàn)積水澇漬，因而對(duì)其澆水應(yīng)小水勤澆，只要用手抓土不成濕團(tuán)，掉地散塊就需澆水，否則會(huì)影響結(jié)瓜，并出現(xiàn)彎瓜和小嘴瓜。土質(zhì)不同，澆水也應(yīng)不同，砂質(zhì)土不保肥、不保水，澆水量應(yīng)小，間隔時(shí)間應(yīng)短；粘質(zhì)土、壤土保肥保水能力強(qiáng)，水量可稍大些，間隔時(shí)間可長些。
　　三要看天　黃瓜澆水需選晴天清晨進(jìn)行，上午9點(diǎn)前結(jié)束。下午陰天決不可澆水，否則會(huì)引起地溫下降并誘發(fā)霜霉病。具體掌握上：結(jié)瓜后每10天左右1水，冬至到立春可適當(dāng)控制澆水，15天左右一水，若遇陰天可延長到20天左右不澆水。驚蟄之后天氣回暖，澆水應(yīng)逐漸增多，由7天左右一水增加到5天左右一水；谷雨后可增加到3天左右一水，水量也應(yīng)增大至澆滿溝水。注意澆水時(shí)須開啟風(fēng)口，后應(yīng)于10點(diǎn)左右關(guān)閉風(fēng)口，提高溫度達(dá)32℃以上，35℃以下，加速地表殘留水分蒸發(fā)，13時(shí)左右開小口通風(fēng)，后逐漸加大，排除濕氣，降低室內(nèi)相對(duì)濕度，防止誘發(fā)霜霉病等病害。
　　追肥要追施生物菌有機(jī)肥料，要結(jié)合生育周期進(jìn)行追肥，生育前期一般不追肥，待根瓜坐穩(wěn)后追施第一次肥料，采收第一批瓜后追施第二次肥料，進(jìn)入采瓜盛期后，應(yīng)增加追肥次數(shù)和數(shù)量。結(jié)瓜后期可減少追肥或不追施肥料。
　　要根據(jù)其生長狀況決定追肥　瓜秧長勢(shì)較快，生長點(diǎn)部位新發(fā)葉片較大，葉緣呈刺狀、缺刻明顯，葉色明亮，黃綠色，說明肥水較足。反之生長點(diǎn)新發(fā)葉片小、圓、缺刻不明顯，生長速度慢是缺肥。瓜條生長速度快，化瓜少，瓜色明亮，瓜條順直，說明肥料較足；反之瓜色發(fā)暗，瓜條彎曲，多出現(xiàn)細(xì)腰、尖嘴瓜現(xiàn)象，瓜條生長速度慢，化瓜多是明顯缺肥，應(yīng)及時(shí)追肥，并適當(dāng)增加追肥量。
　�。�6）科學(xué)調(diào)整瓜秧
　�、� 吊瓜秧，落蔓與摘除老葉　黃瓜定植以后，應(yīng)及時(shí)摘除嫁接夾，瓜秧開始伸蔓時(shí)系吊線，繞吊瓜秧。吊線每株黃瓜系縛一根，長5－6米，下端以大環(huán)扣系縛于瓜秧基部，上部多余部分先纏繞成線球，再以活結(jié)系于上部鐵絲上。瓜秧伸長后，使瓜秧成“S”形松松纏縛于吊線上，同行內(nèi)的瓜秧，其生長點(diǎn)成北高南低排成一條線，其高度不可超過溫室空間的2/3（170厘米）。若生長點(diǎn)超過170厘米，應(yīng)及時(shí)落秧。落秧要在下午進(jìn)行，以防止上午時(shí)瓜秧脆嫩，操作時(shí)易損傷。落秧時(shí)先摘除基部老葉，再解開吊瓜線的活結(jié)，輕輕放落吊線，讓瓜秧盤旋緩慢下落，落后重新把吊線系于鐵絲上。落下的瓜秧要按直徑30厘米左右盤旋成圓弧形，松松放于瓜壟上，以后反復(fù)進(jìn)行，維持生長點(diǎn)合理高度和良好的群體結(jié)構(gòu)。
　　黃瓜基部老葉壽命超過50天則失去光合效能，應(yīng)及時(shí)摘除，以防止葉片過多，光照條件惡化，消耗養(yǎng)分多引起化瓜。摘葉要在晴天上午進(jìn)行，要少量多次，每次摘除老葉、病殘葉2－3片，使每株瓜秧有葉的節(jié)數(shù)維持在13－15節(jié)，側(cè)枝可在其雌花上留一葉摘心，讓其結(jié)瓜。卷須、雄花摘除與否，筆者試驗(yàn)：不摘除者其產(chǎn)量略高于摘除者，產(chǎn)量無顯著差異，可以不摘除以節(jié)約用工。如果要摘除必須選晴天上午進(jìn)行，只摘除幼嫩卷須和未開放的幼花。
　　② 調(diào)整生殖生長與營養(yǎng)生長的矛盾　黃瓜其營養(yǎng)生長與生殖生長同步進(jìn)行，若營養(yǎng)生長勢(shì)過強(qiáng)或過弱都會(huì)造成大量化瓜，降低產(chǎn)量，在管理上既要維持瓜秧健壯長勢(shì)，不斷生長新秧，又要防止長勢(shì)過旺，造成化瓜，才能取得較高產(chǎn)量。正常情況下生長點(diǎn)嫩綠，葉片大小適中，開花節(jié)位在頂端5－6節(jié)（50厘米左右）雌花下垂開放，成瓜節(jié)位在9－10節(jié)（100厘米左右）。若開花節(jié)位少于4節(jié)、成瓜節(jié)位少于8節(jié)、離生長點(diǎn)長度小于80厘米，為營養(yǎng)生長偏弱，應(yīng)適當(dāng)摘除生長點(diǎn)部位雌花，并要提前采瓜，減少負(fù)載量，還要提高夜溫至18℃以上，結(jié)合澆水，追施速效氮鉀肥，促秧快長。若營養(yǎng)生長過弱，已經(jīng)形成花打頂，還應(yīng)噴布600倍天達(dá)2116壯苗靈+100倍發(fā)酵牛奶+200倍尿素液或100毫克/千克的920藥液促秧拔頭。地下應(yīng)結(jié)合追肥深鋤瓜壟，改善根系缺氧狀況，并澆施0.2%的尿素水+1000倍天達(dá)2116壯苗靈（或5－10毫克/千克的萘乙酸）藥液促發(fā)新根，以根促秧，解除花打頂現(xiàn)象。
　　若開花節(jié)位多于6節(jié)、離瓜頭達(dá)60厘米以上、成瓜節(jié)位多于12節(jié)、離生長點(diǎn)長度大于120厘米以上，為營養(yǎng)生長過旺，同樣會(huì)造成大量化瓜。在管理上應(yīng)減少澆水、降低夜溫、推遲采瓜，并以1000倍助壯素或100毫克/千克的多效唑噴布瓜秧，抑制瓜秧旺長，以30毫克/千克的2,4－D加100毫克/千克赤霉素加0.15%的撲海因藥液蘸花，提高坐果率。
　　③ 摘除多余雌花　溫室越冬茬黃瓜，其苗期至結(jié)瓜盛期都處在短日照、大溫差的環(huán)境條件下，有利于雌花花芽分化，從第三至五節(jié)起，節(jié)節(jié)都有雌花，甚至于每節(jié)多個(gè)雌花，過多的雌花若讓其任意生長發(fā)育，會(huì)消耗大量的有機(jī)養(yǎng)分，不但影響結(jié)果，引起嚴(yán)重減產(chǎn)，還會(huì)造成瓜秧營養(yǎng)生長衰弱，縮短經(jīng)濟(jì)壽命，這對(duì)生產(chǎn)十分不利，為了維持瓜秧健壯生長，提高產(chǎn)量，延長經(jīng)濟(jì)壽命，不但應(yīng)經(jīng)常疏除過多的雌花，還應(yīng)嚴(yán)禁使用增瓜靈、乙烯利等促進(jìn)雌花花芽分化的化學(xué)藥品，以防止分化雌花過多，引起瓜秧早衰。對(duì)多余的雌花應(yīng)及早疏除，一般每?jī)晒?jié)左右選留一個(gè)瓜，秧壯可隔節(jié)留瓜，秧衰弱時(shí)可隔兩節(jié)或三節(jié)左右留瓜，其余雌花應(yīng)及早疏除，疏除的越早消耗的養(yǎng)分越少，產(chǎn)量越高。
　�。�7） 施放二氧化碳?xì)夥省〈苹ㄩ_放后溫室內(nèi)應(yīng)增施二氧化碳?xì)夥�，其方法�?br /> 　�、� 硫酸碳酸氫銨反應(yīng)法：每40米2掛一個(gè)塑料桶，內(nèi)裝3.5千克清水，再徐徐倒入1.5千克濃硫酸，掛桶高度與瓜頭（生長點(diǎn)）平。每天早晨揭苫后半小時(shí)，在每個(gè)桶內(nèi)輕輕放入200－400克碳酸氫銨（盛果期多放，花期少放；晴天多放，多云天少放，陰天不放），碳酸氫銨要事先裝入小塑料袋內(nèi)，放入硫酸液之前要在袋上扎3－4個(gè)小孔，以讓硫酸進(jìn)入袋內(nèi)與碳酸氫銨發(fā)生反應(yīng)，釋放二氧化碳?xì)怏w。
　�、� 點(diǎn)火法：每天上午9－10時(shí)在溫室內(nèi)以鐵筒爐子點(diǎn)燃木柴或秸稈等30－35分鐘，要做到足氧明火燃燒，防止產(chǎn)生一氧化碳（CO）氣體毒害瓜秧。火爐要在溫室內(nèi)移動(dòng)燃燒，防止一處燃燒時(shí)間過長烤壞瓜秧。
　　溫室內(nèi)點(diǎn)火每500克干柴可產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w400－500克，比碳酸氫銨法多產(chǎn)生1.5倍二氧化碳，只要操作適當(dāng)，不但成本大大降低，而且增產(chǎn)效果更加顯著，一般可增產(chǎn)30%以上。
　　（8） 結(jié)合操作行追肥揭膜松土　黃瓜根淺，喜濕怕澇，要求土壤透氣性良好，若土壤缺氧會(huì)引起根系老化、死亡，因而在管理當(dāng)中應(yīng)勤鋤勤耕，保持土壤有良好的透氣性。通常每15－20天應(yīng)揭開地膜、追肥松土，并刨翻瓜溝，促進(jìn)土壤氣體交換，排除土壤中有害氣體，增加土壤氧氣含量，以減緩根系老化和枯死現(xiàn)象發(fā)生，延長根系壽命。揭膜應(yīng)選晴天清晨進(jìn)行，揭開后立即松土翻刨瓜溝，打碎整細(xì)土壤，并在下午兩點(diǎn)鐘之前再蓋嚴(yán)地膜，以利于降低溫室內(nèi)空氣濕度，減少病害發(fā)生。

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