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(一) 溫室蔬菜病害頻繁發(fā)生的原因

  溫室是封閉性設(shè)施,其蔬菜栽培是在晚秋、冬季及早春季節(jié),大田中基本無作物或少有作物生長,室外空氣中不存在、或很少有病菌的情況下,外來病菌傳染病害的機(jī)緣極少,本不應(yīng)有什么病害、或少病害發(fā)生。但是目前絕大多數(shù)溫室其病害發(fā)生十分頻繁,危害極為嚴(yán)重。究其原因,主要是管理者們存有“農(nóng)藥萬能”、存在著單純依靠化學(xué)農(nóng)藥的理念和做法,忽視了農(nóng)業(yè)防治、生物防治、生態(tài)防治、物理防治等綜合防治措施,不注意清除病源,并采取低溫度、高濕度的錯誤調(diào)控技術(shù),為病菌創(chuàng)造了一個適宜溫度、濕度的環(huán)境條件,結(jié)果其病害的發(fā)生程度比大田作物還要嚴(yán)重的多。
化學(xué)農(nóng)藥防治雖然是維持生產(chǎn)離不了的,但是單純用農(nóng)藥處理病害的話就錯了。我們必須明白,溫室中影響病害發(fā)生蔓延的最主要的三個因素:
  第一要有足量病源,如果周圍環(huán)境中沒有病菌或很少有病菌,作物就不會感病或很少感病;第二要有適宜發(fā)病的生態(tài)環(huán)境條件,其溫度、濕度適宜才能感病;第三病菌是在植物生長衰弱、抗逆性能低下的狀況下才能得以感染和迅速發(fā)展。只有同時具備這三個條件,病害才能蔓延和快速發(fā)展。   
  首要的因素是病源問題,而恰恰這個問題被大家忽略了。筆者不管走到哪個地方,在大棚外面、路邊、溝旁都能看到病葉子、病秧子、病果隨意堆放。這種做法就是菜農(nóng)們在自己糟蹋自己和互相禍害。因?yàn)檫@些病葉子、病秧子、病果會不斷地散發(fā)病菌,當(dāng)設(shè)施開口通風(fēng)時,病菌會隨風(fēng)進(jìn)入,管理者走到這個地方,病菌就粘到身上,進(jìn)到棚里,這些病菌就被帶到棚內(nèi)了。所以隨意亂扔病殘體,造成病源到處蔓延,是設(shè)施病害得以傳染和大發(fā)展的首要因素,一家得病,全村蔓延。
  那么這個問題應(yīng)該怎么樣處理?實(shí)際上病葉子、病秧子、病果也是一種肥料資源,西紅柿的秧子所含有的營養(yǎng)成分是西紅柿的最佳養(yǎng)分,其發(fā)酵漚的肥料最適宜西紅柿生長,黃瓜的秧子漚的肥料最適宜黃瓜的生長。以后我們應(yīng)該在每個溫室外面建一個一米深,大小三、四個立方的積肥坑,鋪上塑料薄膜,倒上糞水,撒上生物菌,以后只要有病葉子、病秧子、病果就都放到肥料坑里面,上面用薄膜封閉,病菌就散發(fā)不出來了,經(jīng)過長期漚制、發(fā)酵以后,病菌就被殺滅了。到下次換茬的時候就可以做肥料施入土中,變害為肥,既節(jié)約了成本又消滅了病源。   
  第二個因素是環(huán)境條件,主要是適宜的溫濕度、弱光和短日照。大棚發(fā)生的幾種主要病害像灰霉病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、莖枯病、疫病、菌核病等,這些經(jīng)常、反復(fù)發(fā)生的病害,它最適宜的發(fā)病條件就是弱光、低溫、高濕。強(qiáng)光、特別是紫外光能殺死病菌,而弱光利于病菌的孳生、發(fā)展;氣溫高于15℃、低于26℃最適宜灰霉、霜霉等多發(fā)性病害的發(fā)病,一旦氣溫高于30℃以上,這些病害都不易發(fā)生,高于32℃不發(fā)生;此外只有在高濕條件下,當(dāng)空氣相對濕度達(dá)到90%以上,最低88%時,上例病害才發(fā)生,如果把濕度降下來,降到80%以下也不易發(fā)生。
  目前多數(shù)管理者都不注意改善設(shè)施內(nèi)的光照條件,室內(nèi)光照弱是普遍存在的現(xiàn)象;錯誤調(diào)控溫度,白天在25℃-28℃下通氣,而清晨、傍晚和夜間濕度高時卻封閉封口。如此操作室內(nèi)濕度高,溫度正處于以上各種病害發(fā)生的最適宜溫度,為病害的發(fā)生、發(fā)展創(chuàng)造了最適宜的環(huán)境條件,必然病害嚴(yán)重。
  第三個因素是植株是否健壯。莊稼苗和人一樣也是生命,棒小伙子三年不吃藥,五年不打針,十年二十年不進(jìn)醫(yī)院的門,為什么?他身體健壯,免疫力強(qiáng)。莊稼苗不管是西紅柿、黃瓜,還是茄子、辣椒,只要是苗子壯,它同樣不易感病,即便感染病害,也容易防治。
  所以說:不注意清除病源,周圍環(huán)境中病菌數(shù)量多,設(shè)施內(nèi)光照弱、溫度低、濕度高,植株衰弱是引起設(shè)施栽培蔬菜病害發(fā)展迅速、危害嚴(yán)重的原因所在。

下一章

摘自:《溫室蔬菜栽培十大誤區(qū)與矯正》

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