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黃瓜花打頂(頂頭花)現(xiàn)象是什么原因引起的?怎樣預(yù)防花打頂現(xiàn)象發(fā)生?
  黃瓜植株頂端(生長點)著生多枚雌花,莖節(jié)縮短、變細,葉片明顯變小,植株矮化、停止生長,對這種現(xiàn)象瓜農(nóng)稱之謂“花打頂”、或“頂頭花”。
  “花打頂”現(xiàn)象在節(jié)能溫室黃瓜栽培中,發(fā)生極為頻繁。黃瓜植株一旦形成“花打頂”,因雌花數(shù)量過多,營養(yǎng)競爭激烈,大多數(shù)雌花都得不到足夠的營養(yǎng)物質(zhì),難以生長成成齡瓜,既消耗了大量的營養(yǎng)物質(zhì),影響了植株的生長發(fā)育,引起植株更加衰弱,同時還會引起大量化瓜,造成產(chǎn)量急劇下降,大幅度減產(chǎn)。如不能及時調(diào)整,恢復(fù)營養(yǎng)生長旺勢,不但產(chǎn)量上不去,而且植株的生命周期也會大大縮短。
  造成這種現(xiàn)象的原因:
  1、溫室栽培黃瓜,多在9月底開始播種育苗,幼苗發(fā)育時期,處于短日照、低夜溫、晝夜溫差大的環(huán)境條件之下。這樣的外界環(huán)境極有利于黃瓜雌花芽的分化。進入冬季后,日照時間更短,夜溫更低,雌花數(shù)量越來越多,幾乎節(jié)節(jié)都有雌花,甚至每節(jié)多枚雌花,大量雌花的生長發(fā)育,必然要消耗大量的有機營養(yǎng)物質(zhì)(光合產(chǎn)物),營養(yǎng)生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)就會供應(yīng)不足,植株逐漸衰弱,最后形成“花打頂”。
  2、管理措施不當加速了“花打頂”的形成,不少菜農(nóng)不了解黃瓜花芽分化的規(guī)律,為了追求高產(chǎn),在晚秋或初冬期間,采用乙烯利處理黃瓜幼苗,促其多分化雌花,他們片面認為:分化雌花多就會結(jié)瓜多、產(chǎn)量高。結(jié)果適得其反,發(fā)生了“花打頂”,還不知是什么原因。黃瓜植株“花打頂”之后,生長必然衰弱,病害隨之嚴重發(fā)生,防不勝防,只好拔秧。
  對于這種現(xiàn)象的發(fā)生,多數(shù)瓜農(nóng)認為是病害造成的,沒有認識到自己管理上的不當,結(jié)果年復(fù)一年,依然如故,重復(fù)著低產(chǎn)高投入的惡性循環(huán)。
  3、傳統(tǒng)的溫室“干、冷”型管理技術(shù),必然促成花打頂!直到目前,絕大多數(shù)菜農(nóng)在溫室黃瓜栽培的管理上,仍然采用傳統(tǒng)的“干、冷”型管理技術(shù),他們按照露地環(huán)境條件下的栽培理論進行管理,室內(nèi)溫度控制在28℃上下,25℃就開始通風(fēng),室內(nèi)溫度控制在28℃以下,地溫提不起來,夜間室內(nèi)溫度必然低,雌花必然多,生長勢會越來越弱,其連鎖反映,病害必然發(fā)生嚴重。為了控治病害發(fā)生,又更嚴格地控制室內(nèi)濕度,極少澆水。黃瓜缺水,生長會更加衰弱,形成惡性循環(huán)。如此管理,豈有不“花打頂”之理。
預(yù)防花打頂?shù)陌l(fā)生:
  首先應(yīng)加強苗期管理,培育壯苗,注意苗齡不可過長,30—35天內(nèi)移栽,嚴防育苗時間太長,造成秧苗老化。
  第二、必須改變“干、冷”型管理方法,提高室內(nèi)溫度,加強水肥管理,維持植株的健壯強旺的生長勢。
  第三、黃瓜的生長發(fā)育主要在上半夜進行,為促進營養(yǎng)生長壯旺,須適當提高前半夜的室內(nèi)溫度,不論是苗期還是開花、結(jié)瓜期,前半夜的室內(nèi)溫度都應(yīng)維持在16--18℃之間,如果發(fā)現(xiàn)生長點雌花數(shù)量明顯增多時,要把上半夜室內(nèi)溫度提高至18--20℃,以便促進植株營養(yǎng)生長壯旺。室內(nèi)的夜間溫度主要依靠土壤散熱和室內(nèi)保溫來維持,因此,提溫應(yīng)該從提高白天溫度入手,白天室內(nèi)溫度應(yīng)提高至32--34℃,并要在溫室外面增設(shè)保溫層,盡力改善溫室的保溫性能。
  第四、要提前采瓜、及時疏花疏瓜,減少植株負載量,促進營養(yǎng)生長健壯旺盛。疏花疏瓜,從根瓜座住時開始,就要注意及時疏除過多雌花、幼瓜,一直堅持到拔秧。疏花要結(jié)合營養(yǎng)生長狀況靈活掌握,植株營養(yǎng)生長壯旺時,可適當多留雌花,每節(jié)留1雌花,或每3節(jié)留2個雌花;營養(yǎng)生長開始轉(zhuǎn)弱時,立即減少留花數(shù)量,可每2—3節(jié)留1雌花。疏除的雌花,要在其剛剛顯露時,用消過毒的竹簽?zāi)ǔM量避免雌花已經(jīng)膨大或已經(jīng)發(fā)育成幼瓜時再去疏除,那樣做不但會造成營養(yǎng)物質(zhì)的大量浪費,而且還會引起“花打頂”現(xiàn)象的發(fā)生。
  第五、要加強肥水管理,適當增加澆水量和澆水次數(shù),結(jié)合澆水,沖施5—10毫克/千克的萘乙酸和0.1%的尿素液,或500倍旱澇收液,促進發(fā)根,達到以根促秧,解除“花打頂”現(xiàn)象。并要適當增加根外追施葉面肥次數(shù),特別是發(fā)現(xiàn)植株開始轉(zhuǎn)弱時,要結(jié)合噴藥,連續(xù)噴施600倍“天達—2116”(或5000倍康凱)加0.7%的紅糖加0.4%的尿素液,提高光合效率,促進植株的營養(yǎng)生長。
  第六、已經(jīng)發(fā)生花打頂,在加強以上管理措施的同時,結(jié)合噴藥,及時噴灑一次600倍噴長精、或100毫克/千克的920(赤霉素)促秧拔頭。
摘自:《溫室蔬菜控害減災(zāi)增收技術(shù)問答》

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