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辣（甜）椒青枯病、軟腐病、瘡痂病的防治

（1）癥狀與侵染循環(huán)

　　辣（甜）椒青枯病發(fā)病初期僅有個(gè)別枝條萎蔫、后擴(kuò)展之整株，縱切莖部維管束為褐色，橫切面有乳白色粘液溢出（別于枯萎�。�。
　　青枯病因青枯假單孢桿菌（和番茄青枯病屬同一細(xì)菌）侵染所致，其侵染規(guī)律同番茄青枯病。
辣（甜）椒軟腐病主要危害果實(shí)，發(fā)病初期生水浸狀暗綠色斑，后變褐腐爛，有惡臭味；果肉腐爛，果皮變白，果實(shí)失水干縮。
　　軟腐病是由胡蘿卜軟腐歐氏菌（軟腐致病型細(xì)菌）侵染所致。病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，成為翌年初侵染源。病菌借雨水、灌溉水傳播，從傷口侵入。連陰雨天，地勢(shì)低洼，管理粗放，蟲害嚴(yán)重的地塊發(fā)病重。
　　辣（甜）椒瘡痂病主要為害葉片、果實(shí)和莖，幼苗染病，子葉上產(chǎn)生銀白色水漬狀小斑點(diǎn)，后變暗、凹陷，葉片脫落，嚴(yán)重時(shí)植株死亡。
　　成株葉片染病，初生水漬狀黃綠色小斑點(diǎn)，病斑近圓形或不規(guī)則形，邊緣暗褐色，稍隆起，中部色淺，稍凹陷，表面粗糙像瘡痂，有時(shí)病斑反面有黃褐色菌膿，受害嚴(yán)重時(shí)，病斑連片、破裂，最后葉片脫落，有時(shí)葉片成畸形。
　　果實(shí)染病，初生褐色隆起小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大成1－3毫米的稍隆起的近圓形或長(zhǎng)圓形黑色瘡痂斑，病斑邊緣有裂口，有水浸狀暈環(huán)，潮濕時(shí)，可溢出菌膿。莖部染病，生水漬狀暗褐色條斑，病斑稍隆起，縱裂呈潰瘍狀瘡痂斑。
　　瘡痂病是由黃單孢桿菌（屬細(xì)菌）侵染所致。該病菌附著種子表面越冬，也可隨病殘?bào)w在土壤中越冬，借風(fēng)雨、灌溉水、農(nóng)事活動(dòng)傳播。病菌最適宜發(fā)育溫度為27－30℃，最低5℃，最高40℃，高溫多雨時(shí)發(fā)病重。地勢(shì)低洼、排水不良、植株過密、生長(zhǎng)衰弱時(shí)容易發(fā)病。

（2）防治方法：同番茄青枯病。

來源：中國農(nóng)業(yè)出版社《一加一大于二！----向農(nóng)作物災(zāi)害挑戰(zhàn)》